鱼头的肉质嫩滑，虽然肉少，但全部都是精华，都说吃鱼头聪明，但我认为吃鱼头是解馋。自古至今，鱼头的吃法就层出不穷，好辣者有剁椒鱼头，好清淡者有豉汁蒸鱼头，广东还有鱼头汤、鱼头煲等经典名称，无一不馋得人们垂涎四尺。
降温了，在家秘制一锅鱼头煲，鲜香入味又下饭，上桌夫妻俩抢着吃!比如我，就是一个典型的需要囤点脂肪好过冬的人，只要国庆节一过，胃口就特别好，吃啥啥香，所以，该吃吃，该喝喝，开心过好每一天，减肥那些事儿抛一边。
