#春耕进行时#香椿芽，是春季众多野菜中的一种，无论是从价格、营养、口感，受欢迎的程度，香椿芽都属于野菜中“顶流”，因此，香椿芽除了受到食客们的青睐外，很多种植户也看好它的经济效益，想种植，但由于投资大，技术要求高只好放弃。
摘要:利用香椿树发芽早、生长快、投资少、见效快的特点与苹果树间作，不仅可提高光热资源利用率，而且对新果园来讲，可提前3~4年获得收入，具有以椿养果的作用:对成龄果园来讲，由于香椿春夏经常掰芽采叶，树冠较小且树冠直立，对整个果园的光照影响不大。
