快过年了,分享一道麻婆豆腐的好吃做法,豆腐在过年的时候寓意“都有福气”,所以家家户户都会摆上一道豆腐做成的菜品,这道麻婆豆腐做出来的味道又鲜又香,滑嫩又入味,还是特别好吃的,很适合过年年夜饭的时候来吃。
“豆腐”谐音“都富”“兜福”,寓意新的一年大家都能生活富足、福气满满。春节吃“豆”有讲究,如何做到营养美味不重样?在此,小编邀请上海中医药大学附属岳阳医院营养科豆瑞、马莉主任医师为我们科普~大豆,是餐桌上必不可少的美食。大豆家族成员有3类,即黄豆、黑豆和青豆。