怀化新闻网讯“看着这块肉就想起最近在网络上疯传的‘不死钩虫’， 真的很恶心。”8 月3 日，中方县市民向本报提供了几组猪肉图片求证是否是寄生虫？据了解，该市民在菜市场买来猪肉，回家后用刀切肉，当切至猪皮上方处时，只见肥肉里有一根突出的红色线状物，他怀疑是网络上疯传的“不死钩虫”。
【少女常吃生猪肉浑身长满寄生虫：医生都吓傻了】今年23岁的婷婷（化名）来自迪庆藏族自治州德钦县雨崩村。最近，之前一直身体健康的她忽然出现了头疼、大腿疼的症状。紧接着，全身多处地方都出现不明原因的疼痛。严重时甚至连眼睛都会疼，还一直不停地流眼泪。
文| 马博士健康团 马冠生博士、王小丹博士生马冠生博士· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师· 国家食物与营养咨询委员会委员· 中国营养学会副理事长· 九三学社中央科普工作委员会委员· 中国科协首席科学传播专家
网传“猪肉钩虫”煮不烂？又是谣言！人民网的报道，最近有人在网上传，说“猪肉长钩虫，煮不烂、炸不熟”。咦~有没有这么恶心啊？国家食药监总局回应说，经专家查看网传的“猪肉钩虫”图片，证实这所谓的“钩虫”其实是猪淋巴管、肌腱及筋膜等结构，网友想象力丰富以为是虫而已。
最近，一条微信又开始在朋友圈传开。乍一看，是不是很面熟啊～～跟2014年如出一辙：“水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死”。唯一的不同就是换了个马甲，“大家买肉注意，××市场已出现了”。2013年是广西龙胜，2014年换成了保定、吉林、四川、贵州等地，今年又换成了华东地区。
总结起来就是：饭前洗手要牢记，水果蔬菜先洗净，肉类烹熟再入腹，从“口”预防脑囊虫病。温馨提醒脑囊虫病是中枢神经系统感染疾病的一种，作为南方中枢神经系统感染联盟成员单位的市中心人民医院，能充分利用信息化系统，与联盟单位建立远程会诊平台，结合人才优势及医院多学科会诊模式，开展急危重患
一到夏天，不少消费者喜欢吃一些清爽多汁的凉拌菜，但要注意：有些菜可不能“乱吃”！马蹄，别生吃！马蹄，学名荸荠，主要分布于江苏、浙江、广东等南方地区。见过的朋友都知道，荸荠多种植在水田里，所以在生长过程中，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生，最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。
