高尿酸血症,是除高血压、血脂异常和糖尿病外的“第四高”,当下也困扰着不少人,也是痛风发病的基础。图自小红书“红小薯条”在既往媒体报道中,有不少人因为吃完某些食物后突发痛风。比如,五一假期在南京吃了不少烧烤和盐水鸭后,痛风发作的。
春节期间,亲朋好友聚会,丰盛的美食让人难以抗拒,但对于痛风患者来说,合理的饮食选择至关重要。以下是一些有利于痛风病情的饮食建议:过年期间,饮食丰富,但痛风患者需要控制每天的总热量摄入,少吃碳水化合物,尤其是含有高果糖的食物,如蔗糖和蜂蜜等,因为果糖会加速尿酸的生成。
近年来,高尿酸血症、痛风发病率增加,且呈现年轻化趋势,不少父亲有这方面的烦恼。对于高尿酸血症、痛风者,我们并不建议喝老火汤、炖汤等形式出现的肉、骨头、鱼汤等,肉汤的嘌呤很高、脂肪也不少,长期喝汤反而不利于高尿酸血症的控制,还可能促进痛风的发作。