又到了吃茄子的季节,茄子是我最喜欢的一种蔬菜。不仅茄子颜色多,有紫色、白色、黑色、绿色,而且茄子的形状也很多,有圆形的,长条形的,水滴型的,细长条的。茄子全身都是宝,茄子蒂的口感像鸡腿一样,尤其是新鲜茄子蒂,我和家人都爱吃,不管是直接清蒸,还是炖菜,这个茄子蒂都要放进去的。
作为一个地道的陕西人,爱吃面食可以说是我们一种地方特色的饮食习惯,俗话说:“一方水土养育一方人”,在我们陕北当地,可以说在一日三餐中,基本上至少会有一顿是吃面食,更甚者还有一天三顿都离不开面食的,而我们也把面食吃出了新花样,白面、杂面、荞麦面等多种面食的不同做法,对爱吃的面食的人来说,很是满足。