烙饼作为一种面食，一直深受人们的喜爱，大家都知道烙饼层次丰富，柔软而又劲道，越吃越香。今天咱们来做家庭油盐饼，给大家分享一个特别简单的方法，保证烙的饼柔软千层，而且凉了也不会硬，好吃好消化，平常可以当作主食来吃，代替馒头包子一类的。
“金黄酥软的油盐饼，加上鸡蛋黄又增加了许多的滋味和营养。用筷子调开，蛋黄依稀可见，咬上一口，外酥里嫩，层层透香。”主料面粉 (300g)辅料熟鸡蛋黄 (2个)厨具平底锅分类原味 煎 三刻钟 高级难度面粉用开水烫过晾凉，再和成柔软的面团。饧半小时。
因为我是一个碳水控，所以对面食类的食物情有独钟。我在家经常烙饼吃，家常烙饼做得是最多的。现在的美食花样繁多，做法也各不相同，我还是喜欢一直在吃的美食，那就是椒盐饼。今天要分享的这道椒盐饼是不用发现的，这样就剩下了很多时间。椒盐饼，花椒的气味非常浓郁，吃着太香了。这道饼是烙出来的。
苏打饼干是我喜欢的小零食之一，海苔味和香葱味都很喜欢。做法也很简单，适合新手操作，这款可以适量的加入一些芝麻，会更香。可硬可软的咸味小饼，老人和小孩子都爱吃。家里没有烤箱的小可爱，可以用平底锅煎熟即可！下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧！
想吃饼还不想对着锅翻动，所以就用烤箱操作，卷上花生仁，外酥里嫩，咸香适中，非常好吃。 面粉300g 玉米油适量 盐适量 熟花生米适量 泡打粉10g1. 泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。2. 和成柔软的面团，饧20分钟。3. 熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。4.
文章来源：汉子说吃∣作者：白洋小时候嘴馋，最最受不了的是街头巷尾那一声声诱惑的吆喝，什么冰糖葫芦串串甜啊、什么豆奶冰棍香蕉味啊、什么酸爽的山楂糕切着卖啊、什么十八街的麻花老太太乐啊......数不胜数，而我最常能买到的恰恰是油盐烧饼。
2015-05-01北方人爱吃面食，可以用面做出各种主食。变换着做面食也很考验家庭主妇的功力。用料水适量酵母10g花生油适量盐适量豆渣100g步骤1.酵母用温水化开。 2.酵母水加入豆渣、面粉中，调匀。 3.继续加入温水，把面调成雪花状，停止加水。 4.
