腌萝卜时,别只加盐,学会4个技巧,萝卜酸辣脆爽,久放不坏,香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『腌萝卜时,别只加盐,学会4个技巧,萝卜酸辣脆爽,久放不坏,香!』现在生活条件好了,一天三顿都有肉吃,是不是也经常有吃腻的感觉,很想换换口味?
外婆版“辰溪酸萝卜”,小的时候过年去外婆家拜年,我和弟弟最喜欢吃的就是外婆做的酸萝卜,过年大鱼大肉吃的多,油腻的很,此时来个开胃爽口的酸萝卜,太美味了,配上擂钵的油辣椒,那真是童年里最好吃的味道,麻麻也特别喜欢吃,有的时候辣椒太辣了,就那口水直流的感觉,太爽口了,过年餐桌上必备的凉菜!
这天气冷了之后,很多人就会在家里腌点萝卜吃,不管是配着米饭馒头还是早上喝粥时吃点腌萝卜非常的美味,但很多朋友做腌萝卜,用盐杀水就就错了,那样腌出来的萝卜又咸,又不入味,非常的不好吃,所以今天我江一舟,就把腌萝卜的三个诀窍,以及正确腌萝卜的做法分享给您,
今天卷毛就给大家带来一种最好吃的做法,保证腌出来的萝卜酸甜脆口、香辣开胃,拿来当开胃小菜超级下饭,想吃的朋友一起看看吧!【食材准备】:萝卜 食用盐 白糖 食用盐 大蒜 小米辣 生姜生抽 陈醋 蒸鱼豉油。
做泡椒萝卜时,牢记3大步骤,萝卜香辣清脆,储存半年都不坏最近这段时间,天气倒是挺干燥的,我看到老公的食欲逐渐减小了,平常2碗米饭的饭量,现在吃一碗就饱了,于是我天天都做点可口的下饭菜,我老公挺喜欢吃辣的,于是我就去菜市场买了点泡椒和萝卜,准备在家腌着吃!