白水煮豆腐是一道忆苦思甜的菜肴，听奶奶说起他们那时候的白水煮豆腐就是用一锅清水烧沸煮豆腐，锅里一点油腥都没有，那才是真正的白水煮豆腐，原汁原味，煮好的豆腐直接蘸着蒜末吃，不像现在，白水里会加火腿、香菇之类的，而且蘸料还要加味极鲜。
一、排骨豆腐汤材料:豆腐1块,排骨汤大白菜,盐,葱姜,牛肉粉做法:1、豆腐切块,开水紧一下。2、葱、姜切丝。3、把配菜准备好了之后,就可以往锅内入油,将胡萝卜、葱、姜丝翻炒,加入酱油、香蒜汁。4、豆腐略炒一下,加入排骨汤。5、再添上适量清水。6、加入姜片、盐、开锅后再炖半小时。
一碗热豆腐，浇上香椿辣椒调料水，口水就在打字的功夫，开始在口中汹涌，咽下口水，开始想家，想念记忆中一位位离世的亲人，那些亲人，都和着热豆腐的回忆。水煮豆腐制作方法食材：豆腐大蒜调料：生抽 蒸鱼豉油 辣椒油 芝麻油 凉拌汁制作过程：1.食材图。
我们一家老小都非常喜欢吃豆腐，每次遇到在街头卖豆腐的小贩都会买上一些，热乎乎的吃起来别提多畅快了!今天二哈给大家分享几种家常豆腐的做法，包括早餐豆腐脑的做法、在家自制豆腐等等，从头开始制作，体验不一样的烹饪乐趣。
