很多朋友都喜欢自制水果罐头，因为所用的水果比较新鲜，而且不含添加剂，吃起来比较放心。那么，家庭自制水果罐头怎么做容易成功而且比较好吃呢？在长期的反复实践中，我总结了一些家庭自制水果罐头的经验和技巧，供朋友们参考。1.
Costco推出了末日求生罐头组合，可以供4人吃1年，有网友下单后反馈有63箱因为冰箱普及、农业进步、交通发达、冷链兴起，使得千里之外的新鲜食材易得，而罐头食品、腌腊制品这些食物慢慢被很多家庭的从食谱里拿掉了。
罐头食品放不坏，都是因为防腐剂？罐头食品通常放个一年半载的都不会有问题，很多人就会认为是因为加了很多防腐剂，而防腐剂有害健康，不能多吃。其实，认为罐头含防腐剂是一种误区，罐头食品并不需要防腐剂。为什么呢？因为罐头食品之所以能长期保存，主要依赖于真空、密封和杀菌。
新华社资料图罐头，一种由来已久的食物储存技术，它是军备竞赛催生的产物、人类食品史上现代文明的象征。战争结束后，借由工业革命的机器流水线生产，它转身成为大众消费品，进入千家万户的厨房，并成为消费文化、快生活方式的象征。
