千百年来，在民间一直流传着“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”“一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼”。讲究美食的人，每年都有两个翘首期待的时节，金秋伺螃蟹，暮春候河豚。所谓拼死吃河豚，绝不是一句空话。正是：薄雾三月品河豚，无敌美味试生死。问君能有几多愁，恰是一江春水向东流！
食说深海【第三期】 —— 致命珍馐◆ 河 鲀 河之鱼，有豚其名者，游于桥间，而触其柱，不知远去。怒其柱之触己也，则张颊竖鳍。鼓腹而浮于水，久之莫动。飞鸢过而攫之，磔其腹而食之。好游而不知止，因游而触物，不知罪己，妄肆其忿，至于磔腹而死，可悲也夫!
广东媒体最近很巧合地大篇幅报道了两种水下动物的新闻，一是大白海豚现身珠江内河，二是某地居民食用河豚中毒。海豚与河豚，一字之差，顾名思义应该属于同种动物，但是一个如此可爱，一个如此可怕，差别却这么大。海豚可爱，不必多说。但是说河豚有毒可怕，真的是冤枉它了。
事实上，我们身边居住着众多本土野生动物，它们与我们为邻，我们却鲜少了解它们。新华日报·交汇点联合江苏省野生动植物保护站、江苏省林业科学研究院、南京市水产科学研究所、南京红山森林动物园等推出“秘境之眼·人类之友” 日历专栏，带您一起通过红外相机、动物观察者等的视角，去关注既熟悉又神秘的 “动物邻居”。
