这个话题得从科学的角度来讲，近几年，有很多机构就茶叶中的咖啡碱对人体健康是否有害得问题展开研究，其中一项研究的焦点就是咖啡碱能否取代碱基腺嘌呤和鸟嘌呤在参与DNA和RNA的形成，能否导致遗传信息的改变，实验表明，茶叶中的咖啡碱对引起后代的生理缺陷的忧虑是没有必要的。
近日，记者走访发现，昆明市场上花茶销售火爆，市民们对于健康饮茶的追求很强烈。线下走访品类多样 各具特色市场上，从传统的茉莉花茶、玫瑰花茶到更为精致的桂花茶、菊花茶，再到一些较为少见的金盏花茶、薰衣草茶等应有尽有。
我们对玫瑰花的喜爱，不仅是因为它拥有艳丽的外表，也因为它象征美好和爱情。哪些人不适合喝玫瑰花茶?玫瑰花有一定的药性，具有和血散淤的作用，对于怀孕的女性不建议食用，有可能会对胎儿造成一定的影响，特别是怀孕初期，胎儿不稳，更不建议食用。
来源：【运城日报-运城新闻网】古人有云“上品饮茶，极品饮花”。鲜花除了具有观赏价值外，不少种类还具有药用价值，比如人们熟知的玫瑰花、茉莉花、金银花、菊花、木棉花等。这些花制作出来的花茶，具有疏肝解郁、提神、清热解毒、美容养颜等功效。
极目新闻记者 曹洋视频剪辑 曹洋通讯员 吴萍 周仕纯玫瑰花有补气血、调理情绪、美容养颜的作用，受广大爱美女性追捧。然而，有女士喝了玫瑰花茶后，反而便秘加重了，还出现了口腔溃疡。医生提醒，玫瑰花茶并不适合所有人群，不能随意饮用。
金秋时节，气候干燥，人们容易咽干喉痛，中医把这种现象统称为“秋燥”。古人有云：“上品饮茶，极品饮花”。花茶，茶引花香，花增茶味，不仅可美容养颜，也可滋阴润燥，养生防病。花茶品种繁多，功效也各不相同。传统的花茶以玫瑰花、茉莉花、菊花和桂花较为常见。
石斛花单独泡水，8-10朵就能很好地品尝到石斛花茶的味道，如果是搭配其它花类可以适当减少。为了避免石斛花中的结构被高温破坏，浸泡石斛花茶的水温不宜过高，通常是将开水静置2分钟，水温在80多度的时候后再泡。
“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”这句话最近真是人尽皆知。大家发没发现，大多数中年人都早早就开始养生了，开始爱喝茶了。据统计，我国80%以上的中老年人都有爱喝茶的习惯，茶里面富含丰富的有机物和茶多酚，口感不错且解渴，并且还可以体验品茶的乐趣，比市面上的饮料好的多。
