中秋将近，小小一只鲜肉月饼有多火？新锦江大酒店给出的答案是一天卖8000个。为了应对如此多的订单，9月2日开始，新锦江在一楼辟出鲜肉月饼提货点。而在41楼蓝天旋转餐厅的开放式厨房里，面点师傅们的擀面杖都要“抡冒烟了”。
鲜肉月饼是不少上海市民的心头好各种售卖鲜肉月饼的老字号门口一年四季都门庭若市中秋节前后更是大排长龙今天小虹教大家自制鲜肉月饼免去排队的烦恼让家人们尝一尝你的手艺吧鲜肉月饼-规格-坯重35克、馅重18克-配料-馅心夹心肉糜500克、姜末少许、盐8克、味精9克、糖15克、老抽10克、
鲜肉月饼哪家强？9月13日，“我们的节日• 中秋—上海鲜肉月饼节”将在上海大世界限时开市，8家老字号的鲜肉月饼让你一次挑个够。快跟着黄浦区新闻办的介绍一起来看看吧↓淮海路上的丰裕是不少老上海人的童年记忆。丰裕鲜肉月饼采用传统苏式月饼工艺，坚持手工起酥。
中秋未至，月饼先行。今年多家老字号推出“首发”月饼：中华老字号上海德兴馆首次推出“咸甜双档”葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼，还首次与亚一跨界联名推出“黑金爆汁鲜肉月饼”，让外国食客也大排长龙。最近，中华老字号上海德兴馆的鲜肉月饼系列陆续上市了。
一个老式小店，默默立在街边，屹立不倒十余年，自有它的引人之处。在上海的石门二路上就有这么一家饼店，“宋记饼家”，每天现做各式老式糕点，吸引着顾客来来往往。“一口酥”就是他家的招牌，一口就能吃掉一枚的鲜肉一口酥可是其中的明星产品之一。
中秋临近，月饼市场逐步升温。9月6日，记者走访嘉定多家超市发现，各个卖场的月饼“轻装”上市，多数价格比较亲民，口味也越来越多样。在城中路的世纪联华超市，琳琅满目的月饼占据醒目位置。大多数礼盒装月饼包装为一到两层，材质为纸盒和塑料盒，价格从70-300元不等。
