春天来了，万物生长，百花齐放，更是一年品尝新鲜、美味的时节，古有云“桃花流水鳜鱼肥”，春天，不止鳜鱼肥，在江南更有漫山遍野的春菜、鲜掉眉毛的河鲜、时令的山珍等等，对于吃货们来说，春天就是一个“吃”的季节，无处不在的美味，进入春季之后只有在第一时间尝鲜，才不至于抱有遗憾，因为错过就要等一年。
极目新闻记者 曹磊 最近几天，武汉迎来了一波冷空气，最低温度来到了0℃以下，急剧拉大的昼夜温差让人有了回到冬天的感觉。不过，这样的冰冷天气却让各类冬天的时令菜吃起来更有味道了，尤其是红菜薹、大白菜、野藜蒿、甜豌豆等价格一直比较高的武汉本地特色菜让人直呼“真香”。
春季五行属木，肝为主脏，肝喜条达，春天到来的时候，草木需要雨露的滋润，才能返青生长。我们的身体也一样，为了肝气的生发、条达，更需要水分的滋润，时令果蔬尤其适合发挥滋润作用。时令水果：草莓早春已经上市的草莓，鲜美红嫩、果肉多汁，含有沁人心脾的清香。
蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化合物等营养物质的重要来源，在我们的日常餐桌上有着举足轻重的位置。但一年四季都能吃到的蔬菜反而引起了人们的质疑，认为食用反季蔬菜不利于人体健康，那我们怎样才能正确认识反季蔬菜？什么是反季蔬菜？
近日随着气温逐渐上升夏季的时令蔬菜大量上市成为市民们菜篮子里的“主角”快跟着记者到菜场里看看吧！水灵灵，占据摊头“c位”！“夏天嘛，荤的也不太吃得下，做点清爽的素菜。”在阳普敦化路菜市场，一位采购的阿姨说。
