椰子，大家都是很熟悉的吧，它不仅美味，而且营养价值丰富。可是你真是了解椰子吗?你知道它的作用有哪些吗?它有哪些营养价值呢?如果大家不是太了解，就和小编一起来看一下下面这篇文章吧。椰子是什么是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。
走在海南的大街小巷，能随处见到高大笔直的椰子树，它几乎成为了海南不可缺少的装饰品，为此海南被誉为“椰城”。椰子是椰子树的果实，可食用的主要是椰汁和椰肉。椰汁是海南人常用的饮品，它汁液清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
做法步骤1、被压榨完的老椰子留下的椰蓉是烘焙的好东西，但是很多都说不好烤干容易烤糊，我的烤法是上下火120度烤15分，因为带孩子我没看着，到时后自然冷却透以后，温度不变烤15分钟在自然冷却，如此一共重复大概3-4次，我的是三次，冷却以后能摸出来已经很干燥了，可以装起来用喽心情故事
水果再美，懒的时候剥皮要是太麻烦也懒得吃，大概椰子就是不会考虑囤货的水果。相较于清透的椰子水，奶白色的椰汁更出圈，而留在椰子内的椰肉，才是椰子最迷人的地方，相当年，在海南当地酒店对着椰子拳打脚踢就为了吃上一口正宗椰肉。
欢迎关注我们公众号：野兽生活，获取更多生酮低碳水知识Hello，大家好！欢迎来到「野兽食研室」，今天吃货可达楚来带大家花式吃椰子！椰子有哪些不为人知的历史？它到底为什么大受追捧？又含有哪些营养……让我们一起来看看吧～01 椰子历史椰子，可是一种具有漫长历史的食物。
做法步骤1、【清理椰子】椰子毛能扒掉多少扒掉多少，用清水洗净椰子。2、【椰子开孔诀窍】椰子是有正反面的，反面是三个坚硬的角，正面是三个小凹槽。仔细观察三个凹槽，有两个相同，一个不相同，用任意小刀去剜那个不同的凹槽，很轻松就戳孔了。3、【享用椰子水】插入吸管，喝水咯！
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
