关注中国养猪网，微信ID：yangzhu_wang都说猪最难过夏天了，一是疾病多发，二是酷暑难耐。炎炎夏日，是不是很难熬，感觉自己都已经元神出窍热得无法自拔了。都说胖的人怕热，其实瘦子也怕热，何况那些肥猪呢！已经热哭在猪舍......
现代快报讯（记者高达）“天气太热了，我车上的水泵又坏了，这一车猪都快不行了，几十万块钱呢……”近日，苏州吴江区公安局七都派出所接到一男子紧急求助，报警人称其停留在七都高速收费站附近的一车生猪，均已出现中暑症状，请求给予消暑降温帮助。
钟昌茂节气到了冬至以后，武陵山区的寒气一日更甚一日，肉类食品也易于贮存，一年一度迎接新年的序幕，就以“吃刨汤”（肉）的方式拉开了。根据我的肤浅理解，武陵山区的“吃刨汤”与西南地区的“刨猪汤”一样，应该都是汉文化的延伸和演化，多根源于中、东部和华北等地区的“杀猪菜”习俗。
■李应军春节是大部分中国人最看重的节日，要做的准备工作很多很多，扫尘、蒸馍、磨豆腐、煮肉、生豆芽菜、做米酒(醪糟)、拆洗被褥、购买年货等等。但让我记忆最为深刻的事便是小时候的杀年猪。杀猪是春节的前奏曲，大人小孩都围着看热闹，看罢东家看西家，欢乐的气氛笼罩着整个乡村。
浑身冒着热气，有些地方毛都掉完了，出桶的一瞬间，热水飞溅到了周边的人身上，烫的我们一帮人，像是触电一般乱躲，还是没躲的了，好在不是开水，就那么一愣神的功夫，猪在强大求生欲以及满身烫伤的刺激下，甩着头，嗷嗷叫着，本来不流血的脖子，又开始咕咕冒血。
