湖南日报8月2日讯（文字/视频 全媒体记者 李传新 通讯员 周瑾容 陈星源）老年高血压患者如何健康饮食？湖南省人民医院临床营养科技师长蔡华今天接受记者采访时表示，老年高血压患者应禁食或少食咸菜、咸鱼等高钠食物、高胆固醇动物内脏等，并提出如下建议。
家里老人上了年纪的，一定要注意血管的问题。假期回老家，看到家里的老人几乎都在吃药，有的是降血压，有的是降血脂，有的是降血糖。除了平时要按时服药，建议多让老人吃一些可以降血脂，降血压的蔬菜，来辅助一下，对老人身体有益。这五道菜都有降血脂的好处，不妨多给老人吃。
在排除新发脑梗、脑出血后，医生发现徐大爷有很严重的电解质紊乱的情况，确诊低血钾症。经过医生详细问诊，方才了解到徐大爷有6年的高血压史，去年因心功能不全入院治疗，老人家比较固执，入院两天后自我感觉良好就要求出院，且十分抗拒。
虽然高血压发病率越来越年轻化，但老年人群仍然是高血压的主要患病人群。老年高血压是特指年龄超过65岁的个体，在非同日三次测量中，血压值均达到或超过140/90mmHg。在我国，老年高血压的患病率高约为50%，这意味着每两位老年人中就有一位饱受高血压的困扰。
