寒冬周末在家，当然要做份硬菜。色泽诱人、鲜美多汁的红烧鸡腿，正是大人小孩都爱吃的家常硬菜，今天就来做一下吧。食材准备：鸡腿6个，葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶适量。制作步骤：1. 鸡腿正反两面各划两刀，倒入装有凉水的锅中；2.
⚬ 素鸡这类豆制品，咬感软韧似肉；而当它吸饱了汤汁，则是完胜于肉。Q弹饱满、巨香巨糯的素鸡，夹上一大块盖在白饭上，咸中带甜的汤汁横流，是肥肉般丰盈浓郁又不失嚼头的口感......有人说 “关键这还不是肉，多吃几块也无妨，别提有多开心了。
