【来源：湖南日报】香菜又名芫荽，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。
叶酸，也称维生素B9，是一种对人体健康至关重要的水溶性维生素。它不仅参与DNA的合成和修复，维持细胞正常功能，还对神经系统健康、预防贫血等方面发挥着重要作用。对于中老年人来说，随着年龄的增长，身体机能逐渐补充叶酸对中老年人有诸多益处1.
古曰:“五十而知天命”，这人哪，一旦过了50岁，身体大不如从前，更明白健康的重要性。中老年人除了通过叶酸片补充外，也可以从食物中获取叶酸，建议中老年人:多吃这4种“天然高叶酸”食物，常吃增强免疫力，强健体格，都是营养高手，别不懂吃。
一年之计在于春，春天万物生长，正是从蔬菜中摄取营养的好时候，人体所需要的营养有很多，其中就有叶酸。准备食材:准备一盆菠菜，切成段，锅内烧水，放入少许植物油、食盐入低味，大火烧开以后放入菠菜 快速汆煮30秒钟，菠菜断生以后倒出来，快速用清水冲洗过凉，这样可以保持清脆的口感，使劲攥干菠菜中的水分，放在盆中备用。
俗话说“家有一老，如有一宝”，家里的老两口快70岁了，但就像家里的粘合剂，让整个大家庭充满凝聚力、向心力，有老人在身边很幸福，但同时也总会担心老人的身体，毕竟年纪大了身体各项机能也在不断地衰退，总会出现一些小毛病。
#秋日生活打卡季#一提起叶酸，很多人都会把它自动划分到女性朋友所需的营养物质中，其实男性朋友对叶酸也有一定的需求，尤其是上了年龄的男性，工作时精力下降、时常没有食欲、体重逐渐下降、精神萎靡，这些都是体内缺少叶酸所发出的信号。
大家好，我是大白。叶酸想必大家都知道吧，妇女怀孕期间需要叶酸，中老年人也需要叶酸。中老年缺乏叶酸，容易缺铁性贫血，容易发生脑卒，容易引起老年痴呆。所以，补充叶酸，对中老年人很重要。平时补叶酸，很多人喜欢吃药，但是药三分毒，药补不如食疗！
叶酸被称“不老元素”，女人过30建议多吃，高叶酸4菜，不懂可惜。人上了年纪后，身体的代谢能力就会降低，平时在饮食上就要多吃一些高膳食纤维的食材，多吃一些优质蛋白质和高叶酸的食物，对身体非常有益处。又称“维生素Bc”和“维生素M”。B族维生素的一种。
