又到了每年吃梭子蟹的季节,之前和大家分享过清蒸梭子蟹的做法和梭子蟹的挑选方法,很多朋友都喜欢清蒸梭子蟹这种原汁原味的做法,但在江浙沪一带还有一种梭子蟹的做法很受欢迎——葱油梭子蟹,这道菜不仅保留了梭子蟹清蒸的原汁原味,再搭配上葱油的香味以及调料的咸香,香味四溢,让你尝过一次就爱上;
而在秋天,不少人还在吃猪肉来滋补身体,其实猪肉的营养价值比较低,而且油脂过多,在秋天吃多了注意容易肥胖、上火,所以入秋后,我建议大家多吃“白色的肉”,因为中医认为“白色入肺”,在入秋后多吃一些白色的肉,可以更好的起到滋阴润肺的功效。
等了好久,我们终于迎来了八月!新的开始在嵊泗书写新的辉煌!看,今天12点嵊泗356艘专项特许捕捞渔船扬帆出海!攒足了劲的嵊泗渔民很快就将带回梭子蟹、皮皮虾、鲳鱼、带鱼等。那还等啥?快来浙江省陆地面积最小,但海域面积最大的嵊泗县实现海鲜自由吧!