这个季节最适合踏青了，如果去不了远方，就可以到乡下地头走一走，乡下地头有很多天然的美味佳肴。像大家比较常吃的野菜有荠菜、艾叶、蒲公英、野菠菜、车前草、积雪草等等，这些野菜算是我们餐桌上常吃的美味佳肴，而且它们都是药食两用的天然保健食品，所以一直深受民间百姓的喜爱。
大家好，我是温妮，春天这季节，冷热交替，气温多变，很容易感冒咳嗽，特别是小孩子，我朋友的女儿和儿子，体质比较弱，年年春天都是感冒咳嗽，幼儿园基本是去半个学期，请假半个学期，有时候咳嗽厉害了只能去医院打点滴，有痰咳不出来，只能去做雾化，也不能乱给药吃，每次都只能跑医院，有时候大晚上的还得带着孩子出去，特别是刚刚入春的时候，南方的早晚温差很大，气温潮湿，细菌滋生，小孩抵抗力本身就弱，所以很容易感冒发烧咳嗽，这时候大人小孩都特别折腾。
清明时节遴选应季时蔬佳肴，可防病祛病、调体养生。下面推荐几款应季食材，以供选择。01马兰头马兰头又叫红梗菜、田边菊，性味辛凉，归肺、肝、胃、大肠经，有凉血止血、清热利湿、解毒消肿等功效。对于有失眠、口舌生疮、便秘、小便灼热疼痛、女性白带色黄味重等有上火症状或湿热明显者尤为适合。
中新社贵州铜仁4月4日电 题：清明粑里“春滋味”作者 周燕玲 刘汉滨 韩继丹清明时节，地处中国西南的贵州人会制作一道节日限定美食——清明粑。其色泽青翠、软糯清香，做法与青团异曲同工，流行于中国南方一带。清明菜是清明粑里不可或缺的一味，学名鼠曲草，具有化痰止咳、祛风寒之功效。
农村是野菜的天下，各种野菜应有尽有，我们常吃的野菜就有100多种，只是现在的年轻人很多不认识。而对于老一辈人来说，过去吃野菜是为了填饱肚子，现在吃野菜除了味道独特以外，还有就是忆苦思甜，怀念曾经吃野菜的艰苦岁月。
