冰箱能给食物保鲜,延长其食用时间,但冰箱不等于“保险箱”,营养损失、口感变差、细菌繁殖……有些食物虽然储存在冰箱里,却避免不了发生这些变化。不同食物的冷藏(4℃左右)或冷冻(零下18℃左右)都有具体的安全时限。
极目新闻记者 董淑健通讯员 樊志银12日22日,湖北省团风县方高坪镇潘家榨村马蹄种植基地,十几名农民手拿铲子,弯腰在泥土里挖出一颗又一颗籽粒饱满的马蹄,他们先将挖出的马蹄装入随身携带的簸箕、小篮子或塑料桶,装满就倒入田垄上晾晒。
在一个普通的家庭聚会上,我遇到了李阿姨,一位热衷于养生的退休教师。饭桌上,她特意准备了一道清脆可口的荸荠(马蹄)凉菜。看到我对这道菜产生了浓厚的兴趣,她笑着说:“你知道吗,荸荠不仅口感好,还有很多健康益处。” 这激发了我对荸荠深入研究的兴趣。