食材:虾仁 50克、鸡蛋 2个、蔬菜什锦 30克、金针菇 30克、菠菜 100克、生菜 100克。调味:橄榄油 10克、照烧汁 15克、醋10克、白芝麻 5克、大蒜10克、小葱 半根、干辣椒或者小米椒 2根。