春季气虚,用药酒进补养生,妙处多多。听过食疗、水疗,你听过“酒疗”吗?春末夏初,风多雨少气候干燥,变化无常的气温使人体免疫力下降,很容易患上气血虚弱、心悸失眠等疾病,怎样进行春季养生就成了重头戏。这时,用药酒来进行春季养生,成了一种对抗“春季病”的保健好方法。
春末夏初,青梅当道,不如将青梅酿进酒里,创造另一番独特滋味。 青梅酿酒自古就是中国人迎接夏天的一种方式。赶着梅子青青时将其摘下,泡在酒中,酿在长长久久的时光里。等到梅子慢慢变色时,小酌一杯,极致的酸,暖心的甜,带着淡淡的梅子香,在口腔内交缠回荡,满满都是时间发酵的味道,怡然之极。
现在是春天,正是好季节,春暖花开,四季盎然,都说一年四季在于春,很多人这个时候就开始注重养生,更有些喝酒的爱好者,开始喝些自泡酒,但最终却发现自己泡出来的酒不尽人意,也不知道哪里出了问题,更是摸不透这泡酒的窍门到底在哪!
冬至过后,临近年尾,不少朋友都会趁着过年前的这段时间,着手准备“家庭泡酒”。泡酒是自古时就已经有的习惯,泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”,果酒的果香醇甜,药酒的滋补养生,这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味,并不是日常白酒所能比的,年前浸泡,等明年中旬之后,就可以开坛品味了。