#头条创作挑战赛#为什么Dirty是中国特色的咖啡？它是如何从创意饮品变成常规卖品Dirty到底是什么？它的卖点在哪里？迄今为止，dirty仍然没有一个固定的定义。所以在咖啡馆点单的时候，消费者面对这种引起他们困惑的新名词时，也时常一头雾水。
Bear Pond Espresso 是日本先驱级别的精品咖啡馆，但是 B.P Dirty 并没有在日本广泛流行，反而被香港和泰国的咖啡馆学习借鉴，遗憾的是国内大多数咖啡店最早接触到的 Dirty 都不是田中胜幸的版本，在 Dirty 流行的中国，「Dirty 之父」鲜为人知。
春意盎然，咖香普陀。与第四届上海国际咖啡文化节同期举办的“半马苏河·国潮咖啡风尚节”也在鸿寿坊（普陀区新会路236弄）正式开始。作为普陀咖啡节的主活动，将为市民朋友们带来持续整个月的咖啡惊喜，为普陀这一海派烟火地注入“咖啡+国潮”的文化新元素。
周末，闺蜜来上海看我，我们在外滩溜达了一圈，然后去逛街，边逛边聊着最近的生活、聊八卦。大学毕业之后，我们一直做着不同的职业，她一直做电子相关工作，而我这几年做咖啡。她对咖啡完全无感，就像我对电子也完全没兴趣，所以我们很少聊各自工作的专业领域。
来源： 大咖编辑室一切的一切，都要从一杯Espresso说起。告别速溶时代，绝大多数人心中“第一杯真正的咖啡”总要与Espresso有关。因为有了它，我们才能在其基础上制作出拿铁、摩卡、卡布奇诺等广泛流行的咖啡种类。
