做法步骤1、黄油软化后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积蓬松,颜色变浅。2、依次加入3个蛋黄,用打蛋器搅打均匀,每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。3、搅打后的黄油应该是成浓稠、蓬松的状态。4、低筋面粉过筛以后倒入打发的黄油中。
简介这款甜品跟讲求分毫必究的西式甜品有很大不同,对分量的精度要求没那么高,做起来很随意,方法也简单,但是端上桌却也是足可以让人尖叫的小玩意呢。这里面用到的水果可以随意选择,苹果、菠萝、黄桃、香蕉,只要是应季有的水果,几乎都可以用。
做法步骤1、材料准备集结图。2、黄油切小放容器隔水溶化。3、在溶化了的黄油里加入细砂糖搅拌打至融合。4、鸡蛋取蛋黄打散。5、蛋黄液分三次加入黄油液,每次加都搅匀混合液至完全融合再加入下一次。6、筛入低粉,奶粉,吉士粉,搅拌混合互没有干粉。7、倒入提子干搅拌匀,再揉成面团。
做法步骤1、糖粉加入到玉米淀粉中,搅拌至糖粉全部融化。2、鸡蛋打散,加入到糖油混合液中,充分搅拌至蛋油混合均匀。3、玉米淀粉,低筋粉,奶粉混合,过筛两次,加入到蛋油混合液中,用刮刀翻拌至无干粉。4、混合好的面团均分成18个小面团。5、面团如果有点黏手,可以裹一层薄薄的低粉。
简介『 For Chris』这款蔓越莓是葡萄奶酥的改版用了蔓越莓,酸甜的味道,感觉也更好.又酥又香. 用料 『For Chris』蔓越莓奶酥的做法 黄油室温下软化,千万不要加热融化.软化到用筷子不使劲就可以戳出窟窿的程度.
在这个快节奏的生活中,偶尔停下脚步,亲手烘焙一些甜蜜的小点心,无疑是对自己最好的奖赏。今天,我要向大家推荐一款我最新发掘的宝藏美食——自制松仁奶酥。这款奶酥不仅制作简单,而且口感酥脆、奶香浓郁,每一口都能让你感受到满满的幸福感。