今天分享一道酥脆可口,好吃到停不下来的下午茶点心,酥皮儿是中式传统点心之一,南北方都有以它为主的特色小点,昨天刚好做了红豆沙,今天咱们就把这个豆沙利用起来,做一个红豆酥来吃,不用烤箱,用电饼铛或平底锅就能做,绵软香甜,层次也非常丰富,特别的简单。
豆沙饼制作起来其实挺简单的,如果考虑孩子或者老人吃的话,我建议用发面团来做,表皮酥脆里面暄软,更容易消化,如果想快手节省时间的话,那就用烫面团做,放凉了也不会发硬,今天要给大家分享的是豆沙黄金大饼的做法。