4种蔬菜嘌呤含量较高，如果你有痛风最好远离。四种蔬菜嘌呤含量较高，如果你有痛风最好远离。·1.干菌类，包括香菇、茶树菇等。例如每100克新鲜的香菇的嘌呤含量约是214毫克，干香菇的嘌呤含量则高达405毫克。·2.豌豆苗，每100克豌豆苗约有500毫克的嘌呤。
随着生活水平的提高，一些疾病也是越来越年轻化。痛风就是有代表性的一种疾病。因为现在太多年轻人的饮食高油高热量，而且火锅、烧烤等聚餐层出不穷。所以很多人在体检的时候多多少少都会有嘌呤高等问题。嘌呤高有什么危害呢？在日常生活中，哪些食物是高嘌呤食物，我们需要注意呢？
尿酸在人体中的存在，仿佛就像我们将盐放在一杯水中一样，水里的盐放太多，就很难溶解掉，析出来成为晶体，尿酸也一样，当我们身体里的尿酸过多无法溶解时，尿酸盐晶体会析出并沉淀在我们身体的各个部位，例如:关节、软组织、血管壁等，长期的高尿酸状态，很有可能还会带来内分泌代谢系统、泌尿系统等多方面的问题。
最近在网上看到一篇文章，题目是“盘点十大高嘌呤蔬菜，痛风人群尽量少吃”，哪十大蔬菜以及怎样描述的呢，一起来看：①菠菜——含有相对较高的嘌呤；②芹菜——芹菜中的嘌呤含量也不容忽视；③花椰菜——它里面的嘌呤含量有点高；④菜花——但是嘌呤也不少；⑤西兰花——西兰花里的嘌呤含量也很高；⑥
受访专家:青岛大学医学院附属医院代谢病科主任 李长贵年末将至,各种社交应酬、外出聚餐的场合越来越多,尿酸高的你可能吃起来一高兴就忘形,回家受罪的是自己。那么高嘌呤饮食有哪些?还有哪些办法能帮你远离?《生命时报》邀请专家介绍饮食调养记五招,新年不再怕痛风。第一招:别贪图食物鲜美。
痛风，是一种代谢性、晶体性、风湿免疫性疾病，痛风主要是嘌呤代谢异常所致。这些饮食控制的原则，其实大家都心知肚明，但是没有几个人能做到，或者说有不少人往往陷入误区，比如:有些患者认为控制嘌呤饮食就是不吃肉，有些患者认为长期喝苏打水就能降尿酸等。
痛风不治疗行吗？因为讳疾忌医，患痛风的杜师傅把自己推向了深渊。杜师傅自34岁起就患上了痛风，起初，杜师傅很配合治疗，也期待看到效果，但听周围朋友说，这个病断不了根。这下，杜师傅丧失了治愈的希望，就破罐子破摔了——出院回家，不吃药、不忌口。
