在欧美的影视、小说中,经常出现这样的情节；某位倒霉蛋不慎摄入含有坚果或者海鲜的食物，呼吸困难，全身浮肿。救援人员抵达后为患者注射了一针肾上腺素，症状很快就缓解了。在西方的超市购物，大家会看到，不少食品的包装袋上着重标明可能含有蛋、奶、坚果等成分，提醒消费者谨慎购买。
来源：环球时报【环球时报综合报道】据《日本时报》11日报道，随着食用腰果后出现过敏症状的人数不断增加，日本消费厅考虑将腰果列入需要贴注过敏原的食物清单。由于重症患者不在少数，该机构希望通过强制标识引起消费者注意。
在国外，当医生问道过敏源的时候，几乎每个人都能说出几样，很过我真的是闻所未闻。有一次在北京，我妈做了莜麦，他吃了一口问我是什么，我一查不要紧，居莜麦然是燕麦的一种，赶紧不让他吃了，他说:可惜了，还挺好吃的。
互联网上有一个梗，“五仁月饼横扫老外”，意思是五仁月饼里的每一种坚果都可能对应着外国人的过敏原。相对来说，我们对过敏好像不怎么在意，一些吃起来不太适应的食物，人们大多可以找到“烧心”“吃完拉稀”“太甜了，有点齁嗓子”“吃完犯困”“上脸”之类的词汇来形容。
