人间四月天，春年的岭南气候潮湿多雨，惹的人感觉身上湿气重，出现大便稀溏，腹满腹涨，不思饮食，嗳腐吞酸等症状，因此为了祛湿广东人常常会在家煲煮祛湿茶、祛湿汤饮用，以清除身上的湿气，同时以健脾以加强水湿运化。
你知道“四大南药”是哪四种药材吗?答案是槟榔、益智仁、砂仁和巴戟天。今天，就来唠唠阳春的春砂仁。高质低产。可能有朋友会问，“砂仁”和“春砂仁”的名字不同，它们是同一种东西吗?答案是:是的!砂仁有多种，春砂仁也是砂仁，只是产于阳春，故有“春砂仁”的名字，阳春是名副其实的“中国春砂仁之乡”。据《中国药学大辞典》记载:“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄，气味俱弱。”
5月31日—6月1日，为提升阳江市阳春市农业科技发展水平，应驻镇帮镇扶村工作队成员单位广东省阳春市烟草专卖局的邀请，广东省农业科学院作物研究所副所长黄振瑞带领所特色作物与南药研究室主任王继华研究员、甘薯团队专家杨义伶博士、烟草团队专家邹明民博士等一行6人前往阳春市永宁镇开展科技对接服务。
这里群山苍翠、流水潺潺。得天独厚的阴湿自然环境，孕育出了享誉千载的岭南名药、“四大南药”之首——春砂仁。北有高丽参，南有春砂仁。作为中国国家地理标志产品，阳春春砂仁在中国应用已有1300多年的历史，历来被视为“医林珍品”，驰名中外。
今年以来，阳春市春砂仁产业克服新冠肺炎疫情等因素影响，突破传统销售渠道，加大线上销售力度，从线下到线上不断提升市场竞争力，再创春砂仁产业销售的新优势。近期，阳春市恒丰实业有限公司的团队正讨论着今年渠道商的合作供应以及新产品的研发工作。
金秋丰收时节，共话丰收喜悦。在今年的中国农民丰收节活动现场，作为阳春市农优特色产品的春砂仁十分抢眼。我们一起到活动现场看看。在阳春市第四个中国农民丰收节现场，丰收的农特产品硕果累累，酸甜可口的四季香水柠檬、鲜美的生态皖鱼，还有岗美腊鸭、优质大米等数十种特色农产品悉数亮相。
在岭南腹地，阳春市以其得天独厚的自然条件孕育了金花坑春砂仁，这一国家地理标志产品不仅承载着千年的中医药文化，更以其独特的非物质文化遗产烘焙工艺闻名。近日，笔者走进金花坑春砂仁烘焙场，感受那份跨越千年的传承与坚守。“天下砂仁数阳春，阳春砂仁金花坑。
种植户正在处理采摘后的春砂仁。春砂仁鲜果。采摘后的春砂仁需要及时进行烘干。烘干后的春砂仁。近年来，阳春市大力发展春砂仁深加工产业，提升产品附加值。受访者供图春砂仁如同散落在林间的红色宝石。今年阳春市春砂仁喜获丰收，种植户一展笑颜。春砂仁采摘忙。■编者按县域振兴，关键在于产业。
砂仁，是姜科，豆蔻属多年生草本植物，是一种常用、贵重的中药，具有温脾、健胃、引气调中、消食安胎的作用。生长于广东、广西、云南和福建，其中广东阳春春砂也就是俗称的春砂仁，最为地道！春砂仁，广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。春砂仁浑身是宝，花、果、根、茎、叶均可入药。
