上海巨宏投资管理有限公司是中国餐饮市场中极具影响力的企业之一，它以提升民众的饮食质量，满足人们的饮食热情为目标，依托强有力的人才队伍挖掘市场前列，推出了魔法土豆小吃等多个知名餐饮项目，在市场竞争中处于有利地位。
开店做餐饮，人们习惯于将行情、投资、建店地址等作为重点关注对象，或者将开展优惠促销作为经营手段，但小编想说光靠这样一些措施是远远不够的。在如今的市场竞争环境下，选择一个优秀的餐饮项目比什么都重要。魔法土豆小吃就是一个值得关注的餐饮项目，它拥有十大支持服务，涵盖店面经营的每个环节。
在中国餐饮市场从传统经营模式向着创新潮流转变的过程中，诞生了无数令人耳目一新的美食品牌，其中比较有代表性的就是魔法土豆。魔法土豆是我国餐饮行业关注土豆这种粮食作物并推动其进行商业化运作的一个有效尝试，这也和薯条在西方国家美食文化中占据的重要地位不谋而合，有着很好的市场亲和力。
2016年，餐饮加盟将成为主旋律，大批新入行的投资者将会进驻市场，这对于各个餐饮品牌而言也将是个发展良机。身为上海巨宏投资管理有限公司旗下的新兴美食品牌，魔法土豆对于把握这次机会推动品牌实力升级保持着更加积极地态度。
有的孩子在图纸上画梦，有的孩子畅想在宇宙追梦，有的孩子，厨房就是他的造梦场——他是王邦国，11岁，贵州省册亨县岩架镇洛凡小学四年级学生。王邦国还有另一个身份，是会魔法的“神奇小当家”，他的梦想是成为一名厨师，免费给需要帮助的人做饭，他的梦想虽然没有那么宏大，却散发着了不起的善意。
辛苦劳作的人们，选择在地头解决午饭。土豆有一种最原生态的吃法，土锅锅。撅土垒石，就地焖烤，褐变反应让内部香气聚集。三四个小时后——是不是沙瓤松软，是当地人评判土豆品质最直观的标准。口感朴素扎实，温暖熨帖。
