辣椒是最常见的蔬菜，辣在食物中就像是施了魔法，那种口感回味无穷。辣椒️️️️主要的刺激物是辣椒素，一种碱性成分的化学物质，粘到人的皮肤很难用物理方法去除，酸性物质可以中和碱性物质，醋是最常见的酸性调味品，经济实惠，因此用食醋进行清洗10分钟即可。
问：刚切完辣椒的手，不小心揉了眼睛怎么办？辣椒辣到眼睛后最简单的急救方法，就是用大量的水轻轻地冲洗眼睛，持续冲洗15分钟。如果眼睛在冲洗之后仍然有刺激感，建议寻求医生的帮助。注意期间不要用手揉眼睛，揉眼睛可能划伤角膜，手上的细菌可能给眼睛带来角膜发炎的风险。
如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多，胡萝卜素也要多，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是吃起来不如青椒脆嫩。辣椒一般分为三种。一种辣味重，一种甜味重、无辣味，还有一种是介于上述两者之间。
相信很多朋友都有这样的经历，每次切完辣椒后感觉手火辣辣地疼，手就像被火烧了一样，如果切过辣椒的手不小心碰到了眼睛，鼻子，那简直痛苦不堪。这时，即使用冷水冲洗也只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。那么朋友们，你们知道为什么切完辣椒手会很辣吗？那怎样才能缓解这种痛感呢？
今天笔者自己给植物制作天然杀虫剂不小心被辣椒辣到了，手和脸上火辣辣疼，百度有许多方法都亲测了一下，酒精，食醋和牙膏，酒精作用不明显，醋可以缓解疼痛，应该是和辣椒素中和了，涂好醋等片刻洗干净后，最后抹上牙膏，清清凉凉的，很有用，最后全部洗了就不疼了。
