给大家送上皮薄馅大，肉嫩多汁的脆底水煎包。我们需要准备的材料有这些:面粉250克，温水140克，酵母3克，泡打粉2克，葱花35克，猪肉泥250克，盐2克，鸡粉2克，酱油5克，花生油5克，鲍鱼汁5克，清水1勺。
导语:做水煎包，掌握好两点技巧，在家轻松做成功，底部焦脆上面松软。水煎包是一种受欢迎的面食，和包子有着很大的不同，通过煎和焖做熟，底部带有焦脆感，吃起来更香，只要街上有好吃的水煎包，很多人见到都会买的吃。
徐州，一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，近年来在文旅领域崭露头角，成为无数游客心目中的热门目的地。去年，徐州文旅的火爆程度可谓前所未有，吸引了大量游客前来探访，其中最为引人注目的当属徐州的美食。徐州的美食种类繁多，烧烤、把子肉、地锅鸡、米线等一道道美味佳肴，让人垂涎欲滴。
导读你是否也曾对着锅里煎得焦黄却不够酥脆的水煎包唉声叹气？是不是总觉得自家做的水煎包，怎么也达不到早餐店那种外酥里嫩的口感？其实，诀窍不在于复杂的配方，而在于对细节的掌控。今天，咱们就来聊聊水煎包，看看如何才能做出让人垂涎欲滴的美味。首先，咱们得说说面。
