流传于东汉的桂林一段历史故事，相传东汉时期，南方一带流行瘴气，患病的人手足麻木、下肢浮肿、进而发展全身肿胀，由于病多从下肢起，故中医称之为“脚气病”。号称“伏波将军”的马援，奉汉光武帝刘秀之命，率兵远征广西，平息南疆之乱。军中士卒都是北方人，染此病者颇多，仗也不能打。
硕士研究生 陆雅丽薏苡仁为一年生禾本科植物的种子，其性寒味甘，具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓的功效。现代药理学研究表明，薏苡仁具有抗肿瘤、降血糖、抗炎镇痛、提高免疫力、调节血脂代谢、抑制骨质疏松等作用，是用途广泛的药食两用的保健食品。
薏苡仁是一个功效强大的中药材，也是一个很好的药食同源品，有病治病，无病养生，很有必要好好了解一番。自古以来，薏苡仁倍受医家推崇，《神农本草经》将薏苡仁列为“上品”，功能非常强大，药性非常平和，这8种人最适合吃。
秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。经测定，每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪 2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、烟酸 7.9mg、维生素E 0.22mg，膳食纤维 4.9g。
日前，记者从省医保局获悉，自7月10日起，我省将炒薏苡仁、猪心血炒酸枣仁、炆地黄、炆黄精、炆远志、炆何首乌、姜天麻7个中药饮片纳入全省基本医疗保险支付范围，进一步提高参保人员用药保障水平，减轻患者医疗负担，支持中医药事业传承创新发展。
