中药炮制技术：四大怀药种植与炮制中药炮制是根据中医药理论和医疗、调剂、贮藏等不同要求以及药材自身的性质，分别采用修制、水制、火制及增添辅料制作等方法，对生药进行加工的特殊技术，其上可追溯到药材的种植、采集或饲养，其中以炒、炙、烫、煅、煨和火制方法最为常用，故名“炮制”。
河南日报客户端记者 姬姣姣秋季，铁棍山药陆续成熟上市。9月20日，河洛怀府第二届铁棍山药采挖节在温县黄庄镇开幕。种植基地里，挖掘机挥舞臂膀挖沟开槽，深至1米多的槽沟内，一根根山药露出“真身”，村民用铁锹小心翼翼地将铁棍山药刨出、搓泥、装袋，或肩扛或手提，装车起运。
□河南日报社全媒体记者 李丽霜降至，山药成。10月16日，“第二届·温县铁棍山药霜降采挖节”，在河南日报社一楼融媒体发布大厅正式启动。本次采挖节由“山药世家张宝山”全程赞助。山药是四大怀药之首，是药食同源的经典代表，在中医药文化和食疗养生文化中发挥着重要的作用。
新鲜的温县铁棍山药正式上市，让大家等辛苦啦！温县铁棍山药上架来，深受用户认可，是很多用户的桌上珍，一年吃到头，蒸、炒、煮、炖，吃起来粉、香、糯。山药鲍鱼排骨汤。今年，有用户早早给我们留言，问：“为什么迟迟不上架？菜场上早就有卖的了。
河南日报客户端记者 成安林中国好山药，道地看温县。11月1日，第十四届温县铁棍山药文化周活动在温县陈家沟开幕，围绕“不是所有山药都叫温县铁棍山药”主题，着力提升温县铁棍山药知名度和影响力，推动山药产业蓬勃发展，带动农民致富增收，助力乡村产业振兴。
□河南日报社全媒体记者 冯佳志跟着采挖高手一起挖山药，和自己挖出的山药合影留念，开设电商直播间推介山药好物，驻足品尝、购买会场的怀药展品……立冬时节，11月7日，第十四届温县铁棍山药文化周三和堂采挖活动在温县祥云镇关肇村举办。本次活动的主题是“寻根铁棍山药 传承非遗文化”。
来源：【焦作日报】被誉为“神仙之食”的铁棍山药到底有哪些好处？今年山药产量是高是低？价格是涨是跌？抹茶山药、功夫山药、石烹山药，秋冬进补时节山药还有哪些吃法？11月11日，央视财经频道（CCTV2）《消费主张》栏目播出了《秋冬进补必备，新山药上市啦！
中新网焦作12月27日电 (王宇 刘亮)一根山药，引领产业兴旺；一个市场，撬动乡村振兴。12月26日，记者跟随2024年“高质量发展调研行”河南主题采访团走进焦作温县，见证铁棍山药这一传统土特产的华丽“转身”。
来源：【三门峡日报-中国三门峡网】新华社郑州12月27日电（记者马意翀 孙好）12月26日上午，在河南温县祥云镇关肇村，尽管当地温度逼近零摄氏度，但依旧挡不住附近农民群众采挖“铁棍山药”的热情。在田间地头，种植大户李雷正忙着给“铁棍山药”收获“小团队”分配工作。
夏天气温高，梅雨季湿度大，很多人都感觉没什么胃口，食欲下降。有的年轻人早饭吃不下，晚上经常吃夜宵，让肠胃更容易不适。我们推荐吃铁棍山药粉，不止养脾胃，也可以在没有食欲的时候，用来代餐，营养很丰富。河南焦作，盛产四大怀药——山药、牛膝、地黄、菊花。
11月1日，第十四届温县铁棍山药文化周在温县陈家沟拉开帷幕。作为第十四届温县铁棍山药文化周重磅活动，“第十四届温县铁棍山药文化周暨中国·温县怀山药食养白皮书发布会”于11月2日上午在怀山堂四大怀药创意园区举行。
9月20日，秋风送爽，焦作温县黄庄镇北镇村外彩旗飘扬，锣鼓阵阵，洋溢着丰收的喜悦与节日的欢腾，河洛怀府第二届铁棍山药采挖节正在这里举办，吸引了来自四面八方宾朋的共同参与，活动通过现场直播的方式，展现了温县铁棍山药丰收的盛景，传递着丰收的喜悦与希望。
工人日报-中工网记者 陈曦眼下，正值山药收获季。12月26日，记者跟随“高质量发展调研行”采访团来到河南温县，在祥云镇关肇村铁棍山药种植基地，轰隆隆的钩机扒开土层后，农户们用手中的铁锨将一根根铁棍山药采挖出来，整齐地摆放在地垄上，一派喜人的丰收景象。直径1.
“莫怪虹无影如今小雪时”转眼已是冬天的第二个节气对于讲究养生的人来说山药等药食同源的食物成了理想的滋补佳品滋补佳品山药，学名薯蓣虽然跟土豆都是薯类食物但从植物学分类角度讲两者基本没什么亲缘关系前者属木兰纲百合亚纲露兜树超目薯蓣目薯蓣科薯蓣属后者则属木兰纲蔷薇亚纲菊超目茄目茄科茄属
