来源：健康河南 椰子 拥有着香脆可口的椰肉也饱含清爽宜人的椰汁深受广大老少爷们的喜爱夏天整个大椰子嚼点椰子肉 再喝点冰镇椰子汁 真的不要太爽 近日一网友发视频称：喝了一整个放过期的椰子结果脸上耳朵都红红的像喝酒了一样上网一查才知道椰子久了 会产生细菌转化成乙醇 在视频的评论区不少
极目新闻记者 石倩实习生 项培沛近日，喝预开口的椰子进急诊的话题登上微博热搜，有网友称自己喝了商家提前开口的椰子水后恶心呕吐、高烧不退，引发热议。5月23日，极目新闻记者走访多家水果店和商超发现，部分商家并未标注预开口椰子的上市日期和保质期。预开口椰子到底能不能喝？
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 周珊 詹文雪绘图 刘阳武汉最近气温飙升，仿佛夏天提前来临，市面上的椰子水跟着热销，成为市民、游客解渴的好选择。近日，#喝预开口的椰子进急诊#的话题登上微博热搜，有网友反映自己喝了商家提前开口的椰子水后恶心呕吐、高烧不退，引发全网热议。
炎热的夏天椰子在各大超市并不少见即使在线上平台各种价位的椰子也都有售卖口干舌燥时喝上一口天然椰子的“清凉补液”清爽又解渴但因为壳硬难开超市里或网购的椰子多是去了外皮进行预开口想想是挺贴心不过正是这种方便也带来了食品安全风险近来有不少喝预开口椰子水出问题的事件在某书平台上各种提醒攻
西瓜、火龙果、哈密瓜……炎炎夏日清爽脆甜的水果热销不少商家还贴心地将水果提前切好套上保鲜膜或用保鲜盒分装售卖分切水果方便食用、价格实惠的同时卫生情况也引发了部分市民担忧“我买的西瓜切开多久了？”“水果切开卖，时间长了还能吃吗？”近日，记者来到南京的几家超市、水果店进行了探访。
天气越来越热，这个时候来上一份清凉可口的椰子水，可以说是解渴的好选择。不过近日，“喝预开口的椰子进急诊”登上了网络热搜，引发网友热议。恶心呕吐、发烧、拉肚子……预开口椰子竟有如此威力？那么还能愉快地喝椰子水吗？
清甜可口的椰子水，是不少人喜欢的夏日饮品，但“因为喝了预先开口的椰子水而造成身体不适”的话题最近一段时间却上了热搜：只是喝了目测有点儿浑浊的椰子水，就头晕眼花、恶心呕吐、高烧不退……那么，是什么原因让好喝的椰子水变得如此危险呢？
预开口的椰子近期引发了热议。“喝预开口的椰子进急诊”“千万不要喝预开口的椰子”登上热搜，有网友称曾因吃变质的椰子闹过肚子，也有网友评论“不敢买预开口的椰子了”“还能好好地喝椰子水吗？”椰子是热带水果的代表，不管是椰子水还是椰肉，都是不少人喜爱的美食。
“喝预开口的椰子进急诊”“千万不要喝预开口的椰子”等话题登上微博热搜有网友称曾因吃变质的椰子闹过肚子也有网友评论“不敢买预开口的椰子了”“还能好好地喝椰子水吗？”为此，记者采访了海南省人民医院急诊科主治医师王琳↓↓椰子是热带水果的代表，不管是椰子水还是椰肉，都是不少人喜爱的美食。
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
近几年大火的夏日饮品里，「椰子水」榜上有名，尤其是插上吸管就能喝的预开口产品，凭借方便和天然的优势，迅速出圈。然而，关于它的安全质疑频现社交平台，有人甚至因其进急诊。《生命时报》采访专家，解读开了口的椰子水有哪些隐患，并提醒你喝前注意几点。
来源：【中国医药报】椰子是重要的热带油料作物和水果，用途广泛。随着椰子加工技术及物流的快速发展，椰子及其制品已成为超市中常见的食品，受到消费者的青睐，消费量也不断增多。那么，消费者应如何科学认识和挑选椰子及相关产品呢？
最近关于椰子的话题频上热搜#千万不要喝预开口的椰子##变质的椰子会产生椰毒假单胞菌##喝预开口的椰子 进急诊#很多小伙伴在这些话题下面分享了自己的经历看到大家的评论发布君内心一阵紧张毕竟像椰子这么好喝又难开的水果还是提前开好口的比较方便谁知一旦变质居然这么危险！
随着人们对“鲜”的需求越来越高，新鲜易开口椰子逐步走进超市、水果店。中国食品科学技术协会近日发布椰子消费提示称，选购椰子时可通过看外观、听汁水声等方式判断，一般外表完整、无异味、未开口、晃动时听不到水声的椰子为好。同时，预开口椰子必须4℃左右冷藏，并尽快食用。
