天气渐暖，这几天逛菜市场，发现罗氏虾越来越大只，肥美，而且还有黄，抓几只大的琢磨着回家尝尝鲜！很多喜欢罗氏虾的人，就喜欢它的大个头，一只吃下来超满足，而罗氏虾也有很多做法，今天简单给大家分享几种在家能做，口味重，让你好吃到嗦指头，停不下来！
来源：【环球时报健康客户端】上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师 唐墨莲虾的肉质鲜美、易消化又无骨刺，老少皆宜。虾的品种也不少，虽然所有虾都属于高蛋白低脂肪的食物，但营养方面仍是各有所长，这里重点为大家介绍以下5种。中国对虾。
文｜李瑾翡罗氏虾是广东食客们都熟悉并喜爱的一种食材。而罗氏虾其实就是罗氏沼虾的俗称，这种大虾足有25厘米长。你也许不知道，在1976年以前，中国食用虾种类里，其实是没有这个虾种的。它们的原种引进自日本，如今已在中国形成了大规模养殖产业，甚至连续多年年产量达到13.
椒盐罗氏虾。小珠酱美食。今天这螺蛳虾很大，打算暑假假期的孩子在家给他们做一道蒜香椒盐虾。·直接一包蒜香椒盐粉就可以了。把虾须、虾脚、虾枪里面的虾囊都处理干净，再顺便把背上开一刀，这样比较入味一点，吃起来也比较方便。
