今天笋笋又来给小吃货分享一个超级简单快手的小零食啦,可以说是没什么技术含量,很适合手残党宝宝们。不知道小吃货们有没有印象去年全网都在做的『网红烤豆皮』,据说是新手也可以做成功的零食,反正笋笋去年没凑这个热闹,所以这次笋笋打算复刻一下它。
到了周末,许多人会去街边烧烤摊点上一些烧烤。这些烧烤以肉类居多味道也不错,但知道行业内幕的人懂得一些商家为了降低成本会在食材与调料上做文章。商家不会考虑食品安全问题只会考虑自身的利益,这让不少喜欢吃烧烤的朋友不敢轻易尝试。
别在矜持了,夜深了,唯有美食不可辜负啊~ 制作配方: ⭐生抽:老抽:蚝油:料酒=4:1:2:4 ⭐孜然粉:胡椒粉:白糖:芝麻=4:1:2:2 ⭐蔬菜清洗干净就好,不要泡水 ⭐鸡翅和鱼提前腌制1h以上 ⭐烤箱记得提前预热 ⭐烤箱上下火模式,180摄氏度,30min左右就ok了,我的40min有点长了 ⭐食材建议:花菜、年糕、冻豆腐、鸡翅、金针菇、豆皮、茄子、青椒。
一、烧烤味豆腐皮。准备食材:豆腐皮。调料:蒜末,白芝麻,孜然粉,花椒粉,辣椒面,生抽,老抽,蚝油,白糖,蒜蓉酱。制作步骤如下:1,豆腐皮用水泡一下豆腥味,切丝备用。碗里加入生抽,老抽,蚝油,白糖各一勺,再加两勺蒜蓉酱,搅拌均匀备用。