炒菠菜直接下锅?难怪又苦又涩,多加这2步,炒出来香甜可口还碧绿菠菜是冬天的应季蔬菜,也是冬天常吃的蔬菜。菠菜营养美味,价格也不贵。昨天在超市买的菠菜才1块多一斤,相对于其它的蔬菜来说,算是便宜的了,在绿叶蔬菜中更是最便宜的。菠菜好吃,但是如果炒不好的话,会带有涩味和苦头。