凉拌三七youhaha，2015-04-21三七叶是第一次吃，百度了一下，好像也不是真正的三七，只是菜市场上都是标注三七叶子出售，不管叫什么，只有能吃，咱也尝尝。1. 这就是买回的三七叶子2. 基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净3. 蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋4.
导语:它是饭店最受欢迎的凉菜，牢记2技巧在家做，简单美味，实惠划算，夏季必备田七菜，好吃不会做?另外准备一只小碗，往碗里放入两勺辣椒粉，把蒜末倒进来，放半勺十三香，一勺熟芝麻，再把锅里的热油淋进来，往装有料汁的碗里放一勺白砂糖提鲜，接着把小米辣，香菜和葱花也放进来，放一大勺生抽，一小勺陈醋，这个生抽和陈醋的比例通常是3:1，如果喜欢吃的比较酸的话，陈醋可以多放一些，把所有材料搅拌均匀就可以了。
田七的功效与作用及食用方法 新鲜田七吃法田七怎么做好吃?(网络图) 田七又名三七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。一般，种后第3年冬季及夏末初秋采挖。
有段时间自己特别喜欢吃麻辣烫，同事总是对我说，里面不要夹木耳，那时就在想，就是木耳能有什么问题，再说吃多了还可以清肠胃，排毒多好，不是吃多吃少的问题，而是你根本不知道这里面的木耳到底泡发多久了，你能保证里面没有剩下的木耳，再说了木耳泡发久了有毒，听后吓死宝宝了，那时还笑同事，这又
江南已进入黄梅季，这几天的气温一下子升到了32度，又焖又热，稍一动就挥汗如雨，人的胃口大受影响，大鱼大肉看着就腻，厨房里烟熏火燎热气腾腾，都不想进去做菜，这个时候一些开胃爽口的凉拌菜反而让人惦记，今天就给大家分享6道家常凉拌菜，简单好做，开胃好吃，端上桌比大鱼大肉受欢迎，一个夏天都吃不腻，做法分享给大家，喜欢的收藏起来，做给家人吃!
导语：立秋前，黄瓜苦瓜靠边站，这菜抓紧吃，随手一拌，营养好吃不上火！进入8月后，虽然立秋的脚步越来越近了，但是天气依然非常炎热！俗语说：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”。根据老祖宗总结的经验，如果立秋来得比较早，在农历六月份立秋的话，那么立秋之后，天气就比较凉快。
天热了，这7道凉拌菜比肉受欢迎，特别第4道，上桌就光盘，先收藏。天气一热胃口就下降，我家餐桌上的热菜明显没有凉菜受欢迎了，每天都会换着花样做1-2道凉菜，今天就和大家分享下7道家常凉菜做法，比肉还受欢迎，做法简单，上桌就秒光，学会一周不重样。
春天已近尾声，夏天的脚步渐渐近了，最近天气开始变得更加暖和了，天气越热越要多吃蔬菜。蔬菜含有维生素、叶酸等多种营养物质，而且多数蔬菜的水分含量都很高，天气暖和了以后，人更加容易出汗，多吃蔬菜还能补充水分。
天气炎热的时候 ，除了心情烦躁之外 ，很多人也特别容易上火，这个时候一定要吃一些去除火气的食物，田七的叶子就是最好之选， 在我们农村老家以前种了很多 ，只不过当时很多人不懂得这个菜的营养价值 ，都把它当成野草 。
