腐乳是通过了微生物的发酵的豆制品。腐乳的质地细腻，醇香可口、味道鲜美，富含人体所需的多种微量元素，是不可多得的佐餐佳品。它所含成份与豆腐相近。具有开胃消食的功效。 食材：中翅10只 腐乳2块 配料：腐乳汁1大匙、姜‘、小葱、洋葱、老抽、料酒、精盐、食用油各适量。1. 鸡中翅洗净。
腐乳鸡翅是一道传统粤菜，主要是用腐乳、鸡翅以及一些常见佐料所制成的，起初看到这个做法为也觉得很新奇，怎么也想不到用腐乳和鸡翅也能做出一道美食。正好前几天吃涮羊肉，家里剩下很多腐乳，于是决定尝试一下这种做法，没想到这么做不仅简单，比可乐鸡翅还好吃。
简介买了江记的辣豆瓣酱腐乳，甜甜辣辣好好吃，吃完腐乳的酱舍不得丢肿么破~吃了它！ 用料 辣豆瓣酱腐乳鸡翅的做法 鸡翅洗干净，擦干以后用料酒和胡椒，油腌制半小时左右。 腐乳汁加生抽，糖（一点点）和水调开。 腌好的鸡翅放入不加油的平底锅稍微煎一下。
腐乳鸡翅，好味道和漂亮的色泽都靠腐乳和腐乳汁帮忙了，完全不加一滴油，更健康的鸡翅吃法~空气炸锅用起来很方便，省时省空间，炸篮和炸锅都很方便清洗~ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 鸡翅中8—10个辅料 葱3段 姜2片 香菜根适量 腐乳2块 腐乳汁适量 老抽
腐乳鸡翅食材用料：料酒盐油鸡翅中14只腐乳汁50克菜谱做法：1.翅中洗净用到在鸡翅上划一刀。用盐、料酒腌30分钟；2.炒锅倒油烧热下姜片和蒜片爆香，倒入鸡翅翻炒至变色；3.加入腐乳汁和水；4.焖烧至汤汁浓稠（约20分钟）即可。
这道腐乳玫瑰烤翅，成品色泽红润，甘香醇香，豉油味浓，爽皮肉滑。 其实灵感是来源于——广式菜系中一道颇有特色的冷菜：玫瑰豉油鸡。玫瑰豉油鸡，是一道非常受欢迎的菜，它肉嫩、皮脆、鲜香、味美，具有补血益气、滋阴养颜的功效。不过，我加入了另外一味玫瑰豉油鸡中没有的配料，腐乳。
独特风味酱鸡翅。 主料 鸡翅中400g 玫瑰腐乳2块 蒜末适量 米酒2大勺 温水 生抽2勺 盐少许 青红椒 红葱头 葱丝玫瑰腐乳鸡翅的做法步骤1. 翅中水浸泡10分钟洗净擦干，背面划两刀。2. 玫瑰腐乳碾碎，腌制。3. 再加蒜末拌均匀，腌制2小时。4.
有没有被诱惑到？！这款烤鸡翅咸鲜适中，又伴着豆腐乳的特殊味道，细细品来，很是回味。鸡翅去骨之后，入味更加均匀，夹入茭白，使成品口感爽脆而不油腻。如果再配番茄沙司，或是沙拉酱，又或是酸辣酱蘸食，又是另一番风味！只需一味调料就可以腌制出美味的鸡翅，如此简单的制作，何乐而不为呢？
老婆做的炸鸡翅，腌料很特别，就是用家常调料“腐乳”，用腐乳作调味料来腌制鸡翅，香味独特，炸过的鸡翅吃起来一点都不油腻，经过两小时的腌制，腐乳的香味已经渗透鸡翅中，咬起来的鸡翅皮脆肉嫩，骨头也越嚼越香，有兴趣的朋友一定要试试这道小吃，味道比麦当劳和肯德基的还好吃。
鸡翅，是我们很常见的一种肉类食物，内含丰富的胶原蛋白、维生素A、钙等营养成分。而从口感上看，鸡翅虽然肉少，但是很有嚼劲，大多数人喜欢的就是这一口，而鸡腿虽然肉很多，但是没什么嚼劲，自然就不比鸡翅受欢迎了。
这道【腐乳鸡翅根】调料十分简单，主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试，味道挺好的~~不过很遗憾的是，片片没有拍好~~哎~~啃完鸡翅根找个墙角反省去~~~【腐乳鸡翅根】原料：鸡翅根8个辅料：腐乳两大勺，绵白糖10g，玉米油5g做法：1、鸡翅根备好，洗净，浸泡半小时后，用流动
腐乳做菜很下饭哦，加点葱花会提香！可以换成鸡腿等食材，因为家里没有了，嘻嘻！ 难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 鸡翅4个 白腐乳4块 姜片2块 酱油 油 清水 老干妈豆豉 葱花小样被腐乳的做法步骤1. 准备材料、腐乳铲碎2.
