我国千年流传下来的酒文化发展到现在，酒桌上喝酒，已经不再是简简单单吃饱喝足那么简单了，白酒中不仅渗透进了我们生活之中，无论红白事还是聚会宴请，甚至于是社交送礼，都充斥着它的身影。可以说，白酒已经无处不在，这可能也与中国人喜欢热闹聚会有关，而白酒则成为了最好的推动气氛的一个工具。
这个月末，端午假期将至，也就是说一年一度的盛夏时节，已然来临。夏天温度高，人容易出汗，很不舒服，为了消暑很多人喜欢下班吃夜市，或者喝喝小酒。有人说夏天天热，而白酒喝了也是热的，所以不适合喝。但其实此言差矣，夏天的人表面热气很旺，但内里是偏寒的，适当喝白酒，可以驱除体内寒气。
大家有没有发现身边的朋友喝白酒的人数日益增多，白酒的身影随处见，聚会应酬，平时小酌，逢年过节都离不开白酒，但是很多人在这种场合下连白酒都不会喝，那就会显得格格不入。这时候，有人就会说了“现在真的还有人不会喝白酒吗”？
请客喝酒如何“醉得慢”，喝酒时牢记“4个最”，让你多喝二两半“无酒不成席，无丑不成戏”白酒在人们的日常生活中，一直扮演着非常重要的角色，任何社交场合几乎都能看到白酒的身影，特别是在一些婚宴或者“待客应酬”场合，如果没有白酒会被别人质疑说“不会办事”。
众所周知，我国酒文化历史悠久。在明清以前，黄酒是当时的主流酒，但明清以后，白酒开始崭露头角，逐渐成为我们餐桌上必备的饮品。我国作为白酒大国，其种类非常多，若按照香型分类的话，可以分为12种，且每一款香型的口感和酒香都各不相同。但若问哪种最好喝的话，这里是没有绝对答案的。
现在的白酒市场，多以高度数白酒为主，与其说是酒友更青睐高度数白酒，倒不如说是高度数白酒的口感、酒质更佳，才能获得酒友们的青睐，是这样的吗？只要你平常会去买白酒，就可以看到白酒的度数非常多，根据我国现行标准，白酒的度数主要是从28度到68度。
啤酒身为古老的酒精饮品，传统的配方极其简单，只有:水、麦芽、酵母、啤酒花。在大致了解了啤酒的生产原料和重要指标之后，接下来分享6种用料扎实，喝着顺口的好啤酒，原料中都没有大米，看看你喝到过几种“真”啤酒。
“李白斗酒诗百篇”大家都知道，古人特别的喜欢喝酒，不管是文人还是墨客，少则几碗，多则几斗，一斗差不多就是12斤左右，这酒量可以说是非常的好，毕竟在我国能喝一斤白酒的人都很少。其实古代人之所以能这么喝酒，那就是古代的白酒度数不高。
很久以前，古人喝酒时总是先烫一下然后再喝。想必看过古装剧的人，一定也看到过这样的一幕:酒壶里冒着腾腾热气，顿觉人间烟火气十足，等温度差不多时，再倒出来细细慢品。笔者不理解，难道酒烫一下更好喝吗？不妨听听这位老伯怎么说。
不知道有多少人，经历过烫酒的年代？时光往回倒退几十年，那时候无论春夏秋冬，但凡喝酒之前，都会用一个瓷壶装上酒，放置在装有热水的大碗中烫一下，不出几秒，浓浓的酒香就能飘满房间，恨不得把人的馋虫都勾上来。但现在，年轻一辈喝酒时，基本上再也见不到过去那种烫酒喝的场面了！这是怎么回事？
从科学角度教你倒出一杯好喝的啤酒杯子材质、湿润度都会影响口感◎李存璞还有半个多月，就要到农历新年了。阖家团聚时刻，大家免不了要小酌几杯。很多人喝不惯白酒，于是会选择倒上一杯啤酒，和亲朋好友一起举杯庆贺新春。那么，怎样才能倒出一杯好喝的啤酒呢？
