瘦人增肥，是以营养干预为核心的，而营养干预的支点是食物选择。那么瘦子想要增加一些体重，应该如何科学选择食物呢？今天的这篇文章，营养师教你怎么科学吃胖！原则1：高热量密度人的身体胖瘦情况，本质上是由身体的热量平衡决定的。
身体瘦的人一定要记住，食物只有经过充分消化，才能变成小分子营养素，才能够通过肠道的屏障，被肠道吸收进入身体内。如果食物不能充分消化，要么堵在肠胃排空很慢，要么无法吸收直接排出，前者会影响你营养摄入，后者会影响你营养吸收，都会导致你总是长不胖！
极目新闻记者 晏雯通讯员 胡梦 万凌翔高温来袭，大家都想清凉一夏。此时体型偏胖的朋友难免会有一些困扰：高糖饮食加剧肥胖，炎热天气加剧焦虑情绪。“减肥的心”又再次燃起斗志，湖北省中医院（湖北中医药大学附属医院）肥胖专科的专家提醒大家，有两种体质的人比较容易发胖，也不容易减重。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！都说“人和人之间的差距，体现在体重”。有些人，天天奶茶炸鸡，体重纹丝不动；而另一些人，看着菜里的油花都觉得“肉涨了三斤”。
但营养学家劳拉·罗马诺指出，有说法称晚餐吃碳水化合物会让人发胖，因为它会转化成脂肪，但“首先，情况并非如此，因为这与白天还是晚上无关;其次，这种传言是基于这样一种观念，即认为晚上不会消耗能量，而事实并非如此，因为即使在睡觉时身体也会消耗能量”。
