现在新疆的馕不仅仅在新疆地区畅销,在全国各地都有很多人喜欢上馕,爱上了馕。馕文化博物馆是乌鲁木齐新增的网红景点之一,建成于2018年,有很浓厚的民族特色,馕起源于波斯语,古时称之为胡饼,不管怎么称呼,馕一直是我们生活中与米饭相提并论的主食,虽然它与我们饼类似,但是只有在馕坑中烤制出来的,才能称之为馕,而且它风味独特,与各类食物搭配在一起吃,毫无违和感。
正在CCTV热播的电视剧《装台》,演员们的精彩演技、接地气的生活气息,受到了很高评价。剧中西安的生活场景、陕西方言,满屏的“老陕”味。其实,剧中的张嘉益、闫妮、尤勇智、孙浩、姬他、姜冠南、郭文岗等演员,都是陕西籍,可谓本色出演。对于陕西人来说,对剧中人物的方言对白觉得亲切。
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产,也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说,馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候,经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频,他不畏艰辛,在荒芜人烟的隔壁沙漠,勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。
内现有一座主体建筑,总建筑面积约1.12万平方米,其中一楼主要是馕产品文化展示区、馕加工体验区、馕生产加工区、民族文化特色展示区、民族美食体验区、电商服务区、南达烘培区、餐饮舞台表演区,二楼设置了柯尔克孜族、蒙古族、塔吉克族、哈萨克族、维吾尔族、俄罗斯族、塔塔尔族、回族八个民族特色美食服务包厢。