炎热的夏天椰子在各大超市并不少见即使在线上平台各种价位的椰子也都有售卖口干舌燥时喝上一口天然椰子的“清凉补液”清爽又解渴但因为壳硬难开超市里或网购的椰子多是去了外皮进行预开口想想是挺贴心不过正是这种方便也带来了食品安全风险近来有不少喝预开口椰子水出问题的事件在某书平台上各种提醒攻
【按语：每天一篇原创文章考验的是一个人的一致性，您的关注也是我们坚持的动力。人一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。】大家好，我是东方说美食。当您打开冰箱门准备拿出些水果洗来吃的时候，却发现它们已经发霉了。
“喝预开口的椰子进急诊”“千万不要喝预开口的椰子”等话题登上微博热搜有网友称曾因吃变质的椰子闹过肚子也有网友评论“不敢买预开口的椰子了”“还能好好地喝椰子水吗？”为此海南日报记者采访了省人民医院急诊科主治医师王琳椰子是热带水果的代表，不管是椰子水还是椰肉，都是不少人喜爱的美食。
近日，喝预开口的椰子、进急诊哪些人不能喝椰子水等椰子相关话题登上热搜，但其实变质的椰子会产生椰毒假单胞菌，而公众对于椰毒假单胞菌知之甚少。什么是椰毒假单胞菌?该菌产生的米酵菌酸是引起严重食物中毒和死亡的主要原因。
近期，一则“深圳前海山姆的椰子变质”帖子，在网络上引发热议。南都·湾财社记者也就此联系了当事人。据爆料，苏珊（化名）与先生两人11月16号下午在前海山姆购入6粒装的泰国椰青，到家后即冰箱冷存。17日早上，小孩喝完后出现肚子痛和呕吐反应。
来源：【海报新闻】海南，两名游客共饮一个椰子水（资料图，文图无关）近几年，新鲜的椰子水正逐渐成为一种时髦的饮品，味道极佳的同时，还有诸多益处——椰子水中含有10%的维生素C、15%的镁、17%的锰、17%钾、11%钠、6%钙，是维生素C和矿物质的优质来源。
文章内容参考来源于山西青年公众号链接：https://mp.weixin.qq.com/s/vqtySbv9ssx-C5artcj09Q椰子树一身都是宝。它的汁水是特等的饮料。在炎日如火时，喝一杯新鲜的椰汁，嗨！那滋味可甭提多好了，甘甜甘甜的。
在日前召开的第三届华夏肿瘤高峰论坛上，国家癌症中心副主任、中国医学科学院肿瘤医院副院长蔡建强提醒公众，发霉的东西千万别吃了！经过临床观察和动物实验，发霉食物里含有的黄曲霉素与肝癌的关系极其密切。研究显示，全球4.6%~28.2%的肝癌发生归因于黄曲霉毒素。
近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗？食物为什么会发霉？误食了霉变食物怎么办？食物保存在冰箱中就绝对安全吗？这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉？
近几年大火的夏日饮品里，「椰子水」榜上有名，尤其是插上吸管就能喝的预开口产品，凭借方便和天然的优势，迅速出圈。然而，关于它的安全质疑频现社交平台，有人甚至因其进急诊。《生命时报》采访专家，解读开了口的椰子水有哪些隐患，并提醒你喝前注意几点。
近期福州市民林先生气愤地称他在大润发（王庄店）买了个椰青回家喝下椰子水后身体不适剥开椰子的塑料包装才发现底部布满了大量霉菌他找到商家要求按照食品安全法赔偿却被告知水果属于初级农产品不符合赔偿标准椰子底部大片发霉市民：喝完椰汁才发现底部发霉林先生介绍，5月31日21时30分，他在晋
新都市恐怖故事来了，这次的主角是椰子。昨天关于椰子水的事儿上了一堆热搜，同一个截图被全网反复传诵：被各种短视频反复套娃据说有人喝椰子水，尝出来变质当场吐掉了，结果被送进急诊，人也没救回来。大多数人都觉得吃变质食品顶多吃坏肚子，尝一口就要命，着实耸人听闻。
