西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
虾仁肉质鲜美有嚼劲，是理想的烹饪食材。虾仁的做法也有很多种，其中炒虾仁是常见的一种。在炒虾仁时大家通常会加入青红椒之类的辅料来提升虾仁的口感，今天我也给大家带来了一道炒虾仁。不过这道菜的辅料不是蔬菜，而是鸡蛋4个。
转眼开学已经一周了，春天是小朋友长个头的好时节，吃的方面也需要多注意，虾仁是比较好的高蛋白食材，我家经常会买来基围虾，放冰箱冷冻，解冻后再剥出虾仁非常方便，自己买的鲜虾剥壳更健康，为了孩子的健康稍微麻烦一点也是值得的。
#头条创作挑战赛#一位妈妈给孩子做的营养惨火了，发到朋友圈好友们纷纷点赞，做饭也是需要耐心的。这次分享了7顿午餐的做法，油菜有肉，营养均衡，孩子也喜欢吃。长身体的孩子需要吃清淡，不要加太多辣椒。有需要的朋友可以收藏起来参考一下。第一顿1.香煎牛排2.虾仁炒豌豆3.
