海带怎么做好吃辣炒海带丝首先我们要将我们从超市买来的海带清洗干净，然后再用清水浸泡，让海带泡发大概泡两个小时就可以了，然后我们在这期间可以准备好其他的配料，比如说我们可以将干辣椒切成小段，当然按照每个人的喜好，放多放少，都来自己选择，然后我们在锅里放油，等到油热到七成热的时候再加
导读:自从学会海带这样吃，再也没有煮过汤，清香鲜美，每次上桌都光盘。很多人吃海带都只会想到用它煮汤这一种做法，但其实，海带的吃法也可以有很多种花样的，除了煮汤凉拌之外，海带因为裙边比较大，表面还有一层黏液，可以剁点肉馅在上面卷起来做成蒸菜，少油少盐，尤其适合夏天吃呢。
立秋过后，天气还是很热，食欲也很差，吃不下饭，所以今天想到用海带来做凉拌的，开胃又下饭，我家小孙子的最爱，每年夏天都是我家的常备菜，海带丝营养丰富，而且还有降血压、降血脂等功效，所以深受很多朋友们的喜爱，喜欢吃海带的朋友可以按照我的方法试做一下。
小时候家里的橱柜里，常年都放着一叠，拍一下就掉盐粒，散发着海产品特殊味道的干海带，想吃的时候母亲会提前一个晚上泡在盆子里，第二天能涨发好几倍，变的饱满有光泽，搭配白菜、豆腐啥的熬上一锅烩菜，喷香扑鼻，至于凉拌海带，都是家里来客人了才会制作，毕竟相比家常菜，在北方的餐桌上海带还是稀少了一些。
