海带怎么做好吃辣炒海带丝首先我们要将我们从超市买来的海带清洗干净，然后再用清水浸泡，让海带泡发大概泡两个小时就可以了，然后我们在这期间可以准备好其他的配料，比如说我们可以将干辣椒切成小段，当然按照每个人的喜好，放多放少，都来自己选择，然后我们在锅里放油，等到油热到七成热的时候再加
小时候家里的橱柜里，常年都放着一叠，拍一下就掉盐粒，散发着海产品特殊味道的干海带，想吃的时候母亲会提前一个晚上泡在盆子里，第二天能涨发好几倍，变的饱满有光泽，搭配白菜、豆腐啥的熬上一锅烩菜，喷香扑鼻，至于凉拌海带，都是家里来客人了才会制作，毕竟相比家常菜，在北方的餐桌上海带还是稀少了一些。
