在我们当地，有很多女人在做月子的时候，家人都会给她熬鲫鱼汤喝，说鲫鱼汤对身体好而且还能够下奶，所以特别受人的欢迎，平时即使不坐月子的人，在家也喜欢喝这道鲫鱼汤，因为它做出来的口感，第一是不腥，第二还泛着奶汤白，看上去就特别有食欲。
鲫鱼是我们常吃的一种食材，鲫鱼一般我们就是做汤或者红烧再一个就是炸的着吃。本草经疏》中写道：“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。（点击视频观看更详细）所以鲫鱼是一种营养比较丰富的一种食材，主要就是有蛋白质和氨基酸为主，所以病后多食用鲫鱼有助于康复。
鲫鱼汤很多人都爱喝，尤其是在天气炎热的夏天，当我们胃口不好的时候，能来上一碗鲫鱼汤，别提有多开胃了。像我就特别喜欢用鲫鱼汤来泡饭吃，要不就是用来下面吃，味道都是一绝。做得好的鲫鱼汤，是一点腥味都没有，而且也吃不到鱼刺，而且颜色还非常的奶白，就像是牛奶一样。
一个传统的观点认为多吃肉能增加营养，其实一些熬煮的汤中营养成份更高。比方说猪骨汤、鸡汤等富含多种营养元素味道好喝还容易吸收。今天我要教给大家做的也是一种汤，就是鲜美好喝的鲫鱼汤。正宗的鲫鱼汤不光要味道好还要熬煮成乳白色才算合格，但是很多人不知道如何熬成乳白色。
煮鲫鱼汤，直接下锅煎不好喝!教你3个妙招，鱼汤浓白鲜美无腥味。上周，弟媳妇生孩子，给表弟生了个大胖小子，可把他高兴坏了，每天都乐呵呵的，但有一件事把他愁坏了，就是弟媳妇的奶水不足，根本不够喂，还要喝奶粉。
鱼是我们常吃的一种肉类，烹饪方法有很多，其中熬鱼汤极受欢迎，不仅鲜香好喝，还营养价值很高，多喝鱼汤对身体十分有益，老少皆宜，现在正值春夏交替期间，常喝鱼汤不上火又滋补，老人喝了强健身体，孩子喝了促进发育，要记得多做。
鲫鱼是一种非常好吃的鱼类，它的肉质比较鲜嫩，吃起来味道比较好，而且鲫鱼炖出来的汤汁特别鲜美，很多朋友比较爱喝，今天就来跟大家分享一个炖鲫鱼汤的小技巧，这样做出来的鲫鱼汤汤汁浓白，特别鲜香，营养特别丰富，这个鲫鱼汤的做法就是枸杞鲫鱼汤，里面搭配了枸杞，使得营养变得更加丰富且全面，咱们一起来看一下鲫鱼汤详细的烹饪步骤吧。
导语:无论炖什么鱼，记住这3点，炖出的鱼汤浓白好喝还没有腥味。国庆之后气温明显下降，尤其是早上和晚上要直接穿上羽绒服，对于上了年纪的人和小孩来说，一定要多穿衣御寒，除此之外“贴秋膘”也是非常棒的方法，只有身体强壮，才能顺利度过秋冬。
