醉好吃的焖鹅。(夫妻档11年只做一道菜)。在顺德我焖的鹅是很好吃的。吃过的客都说正！老板怎么这么自信？那就过来试下啦。原来这家店做了11年的焖鹅，独孤一味，而且是夫妻档。都是亲力亲为。老板做餐饮已经有34年，不断尝试和研究味料，你们店跟其他有什么不同？焖东西要焖出好味道。
“客家焖年鹅”是逢年过节，清溪人家饭桌上必有的一道菜肴，色香味俱全，也是传统客家名菜之一。4月13日，大王山脚下“热气腾腾”，四处弥漫着“鹅”香味，“餐饮赋能 助力发展”清溪镇2023年百只客家焖年鹅烹制活动在大王山森林公园火爆上演。
