这段时间大家都减少了出门的次数,在采购必要物资的时候,也都是尽量选择那些耐放耐储存的食材,像土豆、洋葱、西葫芦、萝卜、南瓜都成了餐桌上的常客,虽然食材比较有限,但只要肯花心思,也一样能做出美味可口的家常菜。
西葫芦在我们本地又称为“小北瓜”,它是一种物美价廉的蔬菜,有着清香的味道,软嫩的口感,不管是做一些家常小炒,还是当作馅料都特别好吃,今天带来一道“西葫芦炒鸡蛋”的家常做法,这是一道很接地气的家常菜,色香味俱全,做法还简单。
这个时候气候干燥,容易上火,家人都喜欢吃一些清淡的食物,大鱼大肉虽然解馋但是容易上火,给大家做了一道清淡下饭菜--清炒西葫芦,这道清炒西葫芦做法非常简单,西葫芦我们东北还叫它角瓜,一切一炒简单搞定,鲜香美味不油腻,而且也非常的有营养,大人孩子也都很喜欢吃,老洋把做法分享给大家,喜欢的小伙伴记得收藏。
立冬节气已过,天气逐渐变冷。提起人们冬天常吃的零食,一定少不了冰糖葫芦。平常都是在街上买冰糖葫芦,周末不妨试试自制一款家庭版冰糖葫芦。一口咬下去,酸甜酥脆,满满都是儿时的味道。食材准备:山楂20个、草莓10个、圣女果10个、香蕉4根,白砂糖适量。制作步骤:1.
前段时间在网上采购了一批干货,其中有干贝,干香菇,木耳,黄花菜等等,因为自己平时比较忙,但对于厨艺又比较执著,虽然也会隔三差五的去菜市场买菜,但对于一些原本带鲜味的美食而言,干货风味的食材其实比新鲜的蔬菜肉食更具风味。
大雪已至又到了吃冰糖葫芦的季节今天小嘉教大家做家庭版自制冰糖葫芦准备食材水、竹签、山楂、砂糖橘、白砂糖制作步骤1.将水果洗净并擦干,串在竹签上。2.放入约300克糖和150克水(白砂糖和水的比例为2:1)。3.开大火将糖搅拌至融化。4.